|
Вы успешно прошли лабиринт? Тогда наш рецепт вкуснейшего домашнего мороженого для Вас:
РЕЦЕПТ МОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО
Понадобится: 4 желтка яичных, 2,5 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, ванилин по вкусу.
Как приготовить молочное мороженое. Желтки растереть с просеянным сахаром, всыпать ванилин и переложить смесь в кастрюлю, влить горячее молоко, на медленном огне нагревать при постоянном помешивании до загустения и исчезновения пены, убрать с плиты. Профильтровать смесь через сито или марлю, сложенную в несколько слоев, дать остыть, затем убрать замораживаться в мороженнице или пластиковом контейнере.
РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО МОРОЖЕНОГО
Понадобится: 1,5 кг ягод малины или другой ягоды, 500 мл молока, 500 г сахара, 0,5 лимона, ванилин.
Как приготовить домашнее ягодное мороженое. Ягоды перебрать, промыть, размять до выделения сока, процедить сок, перемешать с молоком и соком лимона, добавив ванилин. Убрать смесь охлаждаться в мороженнице или пластиковой емкости.
Готовьте мороженое дома на радость детям и всем остальным любителям этого замечательного лакомства.
Назад ко всем мероприятиям летней программы "Лето с МУ"
|
